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飲食店
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創業明治十八年。夏場の名物 名水で流しそうめんができる麺処

  • ID: c129229
  • 情報提供元:Batonz
  • 公開日:2020/07/08

案件概要

売却希望額 応相談
譲渡理由
所在地 新潟県

財務情報

売上
営業利益
総資産
純資産
負債合計

事業売却の追加項目

事業内容 「麺処つるりん房」と名して、新潟県の名水「縄文雪つららの水」を素材に、自社で製麺したそうめん、うどんを釜茹でしてお客様にご提供する、工場を併設した麺の食堂を運営しています。天ぷらをお供に夏は名水流しそうめん、冬は鍋焼きうどんを目玉に、メニューを取り揃えております。また酒粕を麺に練り込んだ地酒らうめんは、夏冬季節に合わせたメニューをご用意しております。どの麺も越後の水と空気が素材で、のど越し良く歯切れの良い弾力感を味わうことができます。お客様にはリピーターも多くご満足していただいております。
お昼のみの営業で客単価は1000円~1200円です。
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